四川風あんかけ たこ焼き
材料
（4皿分）
たこ焼き … 24個
白髪葱 … 24ｇ
水溶き不要 片栗粉 … 24ｇ
【A】
★ 四川風ソース … 35ｍｌ
水 … 70ｍｌ
作り方
１．鍋でAを沸騰させる。一旦火を止め、片栗粉を振りかけ、手早く混ぜる。再度、火をつけてとろみがつくまでよく混ぜる。
２．器にたこ焼きを盛る。１をかけ、白髪葱をのせる。
（4皿分）
たこ焼き … 24個
白髪葱 … 24ｇ
水溶き不要 片栗粉 … 24ｇ
【A】
★ 四川風ソース … 35ｍｌ
水 … 70ｍｌ
１．鍋でAを沸騰させる。一旦火を止め、片栗粉を振りかけ、手早く混ぜる。再度、火をつけてとろみがつくまでよく混ぜる。
２．器にたこ焼きを盛る。１をかけ、白髪葱をのせる。
