鯛のカルパッチョ ポルチーニソースかけ
材料
（１人分）
鯛（刺身用）…６０ｇ
パプリカ（赤）（黄）…各５ｇ
ベビーリーフ…１５ｇ
【A】
★ポルチーニソース…５ｍｌ
水…５ｍｌ
マヨネーズ…５ｇ
作り方
１．パプリカは５ｍｍ角に切る。
２．器にベビーリーフを敷き、鯛を並べる。１を散らし、Aをかける。
（１人分）
鯛（刺身用）…６０ｇ
パプリカ（赤）（黄）…各５ｇ
ベビーリーフ…１５ｇ
【A】
★ポルチーニソース…５ｍｌ
水…５ｍｌ
マヨネーズ…５ｇ
１．パプリカは５ｍｍ角に切る。
２．器にベビーリーフを敷き、鯛を並べる。１を散らし、Aをかける。
