麻辣火鍋
材料
（３人分）
豚肉（バラ）…２４０ｇ
豆腐（木綿）…２００ｇ
白菜…２６０ｇ
豆苗…６０ｇ
しめじ…６０ｇ
青葱…４０ｇ
【A】
★四川風ソース…１６０ｍｌ
水…４８０ｍｌ
作り方
１．白菜はそぎ切り、豆苗は根を切る。しめじは石突きを取り食べやすい大きさに切り、葱は斜め切りにする。豆腐は４ｃｍ角に切る。
２．豚肉は食べやすい大きさに切る。
３．鍋に具材を盛り、Aを注ぐ。
※火にかけてお召し上がりください。
（３人分）
豚肉（バラ）…２４０ｇ
豆腐（木綿）…２００ｇ
白菜…２６０ｇ
豆苗…６０ｇ
しめじ…６０ｇ
青葱…４０ｇ
【A】
★四川風ソース…１６０ｍｌ
水…４８０ｍｌ
１．白菜はそぎ切り、豆苗は根を切る。しめじは石突きを取り食べやすい大きさに切り、葱は斜め切りにする。豆腐は４ｃｍ角に切る。
２．豚肉は食べやすい大きさに切る。
３．鍋に具材を盛り、Aを注ぐ。
※火にかけてお召し上がりください。
