炙りブリの生姜風味
材料
（１人分）
ブリ…１８０ｇ
玉葱…５０ｇ
ほうれん草…５５ｇ
青葱（小口切り）…適量
★ジンジャーソース…３０ｍｌ
作り方
１．玉葱はうす切りにする。ほうれん草はゆでて水気を切り、５ｃｍの長さに切る。
２．ブリはそぎ切りにして表面を炙る。
３．器に１を敷き、２を盛る。葱をのせる。ジンジャーソースを添える。
※ジンジャーソースをつけてお召し上がりください。
（１人分）
ブリ…１８０ｇ
玉葱…５０ｇ
ほうれん草…５５ｇ
青葱（小口切り）…適量
★ジンジャーソース…３０ｍｌ
１．玉葱はうす切りにする。ほうれん草はゆでて水気を切り、５ｃｍの長さに切る。
２．ブリはそぎ切りにして表面を炙る。
３．器に１を敷き、２を盛る。葱をのせる。ジンジャーソースを添える。
※ジンジャーソースをつけてお召し上がりください。
