花椒香る ホルモンとキャベツの石焼き
材料
（１人分）
牛ホルモン（ゆで）…５０ｇ
キャベツ…１４０ｇ
青葱…２５ｇ
万能葱（小口切り）…適量
★四川風ソース…５０ｍｌ
作り方
１．キャベツはざく切り、青葱は斜め切りにする。
２．ホルモンは食べやすい大きさに切る。
３．熱した石鍋に１、２を盛る。四川風ソースをかけ、万能葱を飾る。
※よく混ぜてお召し上がりください。
（１人分）
牛ホルモン（ゆで）…５０ｇ
キャベツ…１４０ｇ
青葱…２５ｇ
万能葱（小口切り）…適量
★四川風ソース…５０ｍｌ
１．キャベツはざく切り、青葱は斜め切りにする。
２．ホルモンは食べやすい大きさに切る。
３．熱した石鍋に１、２を盛る。四川風ソースをかけ、万能葱を飾る。
※よく混ぜてお召し上がりください。
