マグロ餃子
材料
（１人分）
水餃子…５個（１３０ｇ）
砂肝（下処理済み）…７０ｇ
パクチー…適量
糸唐辛子…適量
【A】
★四川風ソース…８０ｍｌ
水…３２０ｍｌ
作り方
１．パクチーは４ｃｍの長さに切る。
２．砂肝は食べやすい大きさに切り、ゆでる。
３．鍋で餃子、２、Aを煮る。１、唐辛子をのせる。
（１人分）
水餃子…５個（１３０ｇ）
砂肝（下処理済み）…７０ｇ
パクチー…適量
糸唐辛子…適量
【A】
★四川風ソース…８０ｍｌ
水…３２０ｍｌ
１．パクチーは４ｃｍの長さに切る。
２．砂肝は食べやすい大きさに切り、ゆでる。
３．鍋で餃子、２、Aを煮る。１、唐辛子をのせる。
