麻辣火鍋
材料
（２人分）
豚肉（しゃぶしゃぶ用）…２００ｇ
豆腐（木綿）…１／４丁
白菜…１３０ｇ
もやし…７０ｇ
水菜…４０ｇ
エリンギ…６５ｇ
えのき茸…５０ｇ
ぶなしめじ…２５ｇ
椎茸…２個
山なめこ…４０ｇ
【A】
★四川風ソース…１２０ｍｌ
水…６００ｍｌ
八角（粉）…適量
作り方
１．具材は食べやすい大きさに切る。
２．鍋にAを注ぎ、具材を添える。
※鍋にきのこを浮かべ、具材をしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。
※八角の量はお好みで調整してください。
（２人分）
豚肉（しゃぶしゃぶ用）…２００ｇ
豆腐（木綿）…１／４丁
白菜…１３０ｇ
もやし…７０ｇ
水菜…４０ｇ
エリンギ…６５ｇ
えのき茸…５０ｇ
ぶなしめじ…２５ｇ
椎茸…２個
山なめこ…４０ｇ
【A】
★四川風ソース…１２０ｍｌ
水…６００ｍｌ
八角（粉）…適量
１．具材は食べやすい大きさに切る。
２．鍋にAを注ぎ、具材を添える。
※鍋にきのこを浮かべ、具材をしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。
※八角の量はお好みで調整してください。
