長芋と舞茸のバター生姜醤油炒め
材料
（１人分）
長芋…１２０ｇ
舞茸…４０ｇ
万能葱（小口切り）…適量
★ジンジャーソース…３０ｍｌ
バター（無塩）…１５ｇ
作り方
１．長芋は拍子木切りにする。舞茸は石突きを取りほぐす。
２．フライパンにバターを熱し、１を炒める。
３．器に２を盛り、葱を散らす。
（１人分）
長芋…１２０ｇ
舞茸…４０ｇ
万能葱（小口切り）…適量
★ジンジャーソース…３０ｍｌ
バター（無塩）…１５ｇ
１．長芋は拍子木切りにする。舞茸は石突きを取りほぐす。
２．フライパンにバターを熱し、１を炒める。
３．器に２を盛り、葱を散らす。
