しびれラムしゃぶ
材料
（３人分）
ラム（うす切り）…２４０ｇ
白菜…２４０ｇ
豆腐（木綿）…１５０ｇ
マロニー（ゆで）…１００ｇ
もやし…１２０ｇ
山なめこ…７０ｇ
えのき茸…６０ｇ
しめじ…２０ｇ
人参…５ｇ
【A】
★四川風ソース…１４０ｍｌ
水…５６０ｍｌ
作り方
１．白菜はざく切り、きのこ類は石突きを取り、食べやすい大きさに切る。人参は輪切りにする。
２．豆腐は３ｃｍ角に切る。
３．器に具材を盛り、Aを注ぐ。
※具材をしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。
（３人分）
ラム（うす切り）…２４０ｇ
白菜…２４０ｇ
豆腐（木綿）…１５０ｇ
マロニー（ゆで）…１００ｇ
もやし…１２０ｇ
山なめこ…７０ｇ
えのき茸…６０ｇ
しめじ…２０ｇ
人参…５ｇ
【A】
★四川風ソース…１４０ｍｌ
水…５６０ｍｌ
１．白菜はざく切り、きのこ類は石突きを取り、食べやすい大きさに切る。人参は輪切りにする。
２．豆腐は３ｃｍ角に切る。
３．器に具材を盛り、Aを注ぐ。
※具材をしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。
