四川風 ジンギスカン
材料
（３人分）
ラム肉（うす切り）…２４０ｇ
キャベツ…３００ｇ
玉葱…１００ｇ
人参…２５ｇ
万能葱…３ｇ
【A】
★四川風ソース…４０ｍｌ
★ジンギスカンのたれ…３０ｍｌ
水…２０ｍｌ
作り方
１．キャベツはざく切りにする。玉葱は１ｃｍ幅に切り、人参は短冊切りにする。葱は６ｃｍ長さに切る。
２．ラム肉はうす切りにする。
３．鍋に葱以外の具材を盛る。Aをかけ、葱をのせる。
※火にかけてお召し上がりください。
（３人分）
ラム肉（うす切り）…２４０ｇ
キャベツ…３００ｇ
玉葱…１００ｇ
人参…２５ｇ
万能葱…３ｇ
【A】
★四川風ソース…４０ｍｌ
★ジンギスカンのたれ…３０ｍｌ
水…２０ｍｌ
１．キャベツはざく切りにする。玉葱は１ｃｍ幅に切り、人参は短冊切りにする。葱は６ｃｍ長さに切る。
２．ラム肉はうす切りにする。
３．鍋に葱以外の具材を盛る。Aをかけ、葱をのせる。
※火にかけてお召し上がりください。
