新商品「檸檬豆腐」のお知らせです。
乳製品をベースに瀬戸内産のレモン果汁を加えた、まろやかな酸味が特長の檸檬豆腐を手軽につくることができる商品です。程よい甘味でさっぱりとお召し上がりいただけます。レモン香料は使用せず、自然な香りに仕上げました。
お好みに合わせて容量や形を変えてつくることができます。
「檸檬豆腐」という商品名は、「杏仁豆腐」に似た白いデザートであることから名付けました。
「檸檬豆腐」を使ったメニューをご紹介します。
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洋風メニュー追加しました。
溜ミンチカツは、加工調味料『ノンオイルドレッシング溜』を温めて温ドレッシングにし、ミンチカツをどぶ漬けにしたメニューです。この加工調味料は、ノンオイルタイプに仕上げてあるので、さっぱりとした味わいの料理が出来上がります。
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和風メニュー追加しました。
鶏皮のぬか風味焼きは、業務用たれ『ぬか漬けのたれ』を使用し、鶏皮とぬかの独特な味わいが
うまく合ったメニューです。
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「ご飯」「麺」メニュー追加しました。
きしめん パッシーユ風のパッシーユとは「パッ」は炒める、「シーユ」は醤油という意味でみたらし団子のたれのような甘味があるたれで炒めた、タイの料理のことです。このたれには、業務用だれ『手羽先のたれ』を使用しています。
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新しいメニューを追加しました。
「ウーロン卵とじうどん」は加工調味料である『関西風うどんつゆ』をウーロン茶で希釈し、さっぱりとした味にしてあります。
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新しいメニュー追加しました。
レトルト食品である「四川風麻婆豆腐の素」は鶏挽肉やねぎ等の具材がふんだんに入り、
汁なし担々麺などの料理が簡単に出来上がります。
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「筑豊ホルモンだれ」「ジンギスカンのたれ」を使ったメニュー追加しました。
あたたかくなり屋外でアルコールなど飲む機会が増えてきました。
業務用たれの「筑豊ホルモンだれ」を使用した『イカのスタミナ焼き』、『唐揚げ』など、生姜やにんにくがたっぷり入っていますので、おつまみにピッタリです。
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新しいメニューを追加しました。
お花見のお供に「なすと青とう味噌のめはりおにぎり」はいかがですか？
青とうがらしの刻みをそのまま使用した業務用のたれを、なすと和えて具にしました。
レトルト食品の「ぜんざい」をたまり醤油と併せ、ブルーベリージャムで深みを出してトンカツソースに仕上げました。いつものソースとは一味違う一品が出来上がります。
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