『魚介類』メニューを追加しました。
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『洋風煮魚 鯛の白ワイン煮』は、
いつもの煮魚が洋風にアレンジされて、ほのかにワインが香るお洒落なメニューになります。
興味あるメニューは写真をクリック!
ぜひ、お試しください。
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『洋風煮魚 鯛の白ワイン煮』は、
いつもの煮魚が洋風にアレンジされて、ほのかにワインが香るお洒落なメニューになります。
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新商品「五香粉香るアジアンソース」を紹介します。
陳皮・花椒・オールスパイス・八角・シナモン・フェンネルをブレンドした五香粉に、本醸造こいくちしょうゆを加えた独特な香りが特長のソースです。にんにく・しょうが・こしょう・唐辛子エキス等のスパイシーな風味も加え、甘辛くやみつきになる味に仕上げました。
「五香粉香るアジアンソース」を使用した料理レシピもご紹介します。
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新商品「国産たまねぎのクリーミードレッシング」を紹介します。
国産たまねぎと本醸造こいくちしょうゆをベースにした、口当たりがなめらかでクリーミーな乳化液状ドレッシングです。にんにく・マスタードで味にアクセントを加えました。まろやかな酸味と適度な粘度で料理との相性も抜群です。
「国産たまねぎのクリーミードレッシング」を使用した料理レシピもご紹介します。
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新商品「ふわふわ泡立てパウダー」を紹介します。
調味料をふわふわの泡状に変化させる泡調味料のもとです。お湯と混ぜた後に、お好みの調味料を加えて泡立てれば、素材の味はそのままに、思わず写真を撮りたくなるふわふわ感と、軽やかな食感を楽しむことができます。泡でボリュームが出るため、使用する調味料が少なくなり塩分を抑えることができます。
「ふわふわ泡立てパウダー」を使用した料理レシピもご紹介します。
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新商品「ワイルドソース」を紹介します。
本醸造こいくちしょうをベースに、粗く刻んだ国産生たまねぎとにんにくペーストをたっぷりと加えた野性味溢れる味わいのステーキソースです。生にんにくの持つ香りと辛味を際立たせ、パンチの効いた仕上がりになるように製法にもこだわりました。刻んだ生たまねぎの具材感・食感もお楽しみいただけます。
「ワイルドソース」を使用した料理レシピもご紹介します。
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新商品「スパイシーカレーソース(ビンダルー風)」を紹介します。
あめ色になるまでじっくり炒めたたまねぎとトマト、にんにく等の香味野菜をベースに、たっぷりの香辛料、ワインビネガーと煮詰めた赤ワインで酸味を付けたスパイシーなカレーソースです。香辛料はホール状のブラックペッパーとクミン、輪切りとうがらしをはじめ、15種類をブレンドしています。
※ビンダルーとは、インド西海岸・ゴア州の代表的なカレー。ポルトガルの影響を受けたゴア料理で、ワインや酢の酸味、香辛料の辛味が特徴のカレーです。
「スパイシーカレーソース(ビンダルー風)」を使用した料理レシピもご紹介します。
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