レシピ詳細
四川風胡麻だれで食べる牛しゃぶサラダ
材料
(1人分)
牛肩ロース(うす切り)…70g
白菜…90g
玉葱…25g
人参…15g
ブロッコリー…20g
パプリカ(赤)…10g
【A】
★胡麻辛鍋の素…15g
★四川風ソース…5ml
水…15ml
作り方
1.白菜は細切り、人参は短冊切りにする。玉葱、パプリカは、うす切りにする。ブロッコリーは小房に分け、ゆでる。
2.牛肉は食べやすい大きさに切り、ゆでる。
3.器に1、2を盛り、Aを添える。
※Aをかけてお召し上がりください。