担々もつ鍋
材料
（３人分）
牛ホルモン…２２０ｇ
豆腐（木綿）…２００ｇ
白菜…１４０ｇ
もやし…８０ｇ
白葱…４０ｇ
水菜…２０ｇ
ニラ…２０ｇ
★台湾ラーメンミンチ…１００ｇ
【A】
★胡麻辛鍋の素…８０ｇ
水…３２０ｍｌ
作り方
１．台湾ラーメンミンチは解凍する。
２．白菜の芯はそぎ切り、葉はざく切りにする。水菜、は５ｃｍの長さに切り、葱は斜め切りにする。
３．ニラは５ｃｍの長さに切る。
４．豆腐は３ｃｍ角に切る。
５．器にホルモン、４、２、もやし、１、３を盛り、Aを注ぐ。
※火にかけてお召し上がりください。
