たまごサンド トリュフ風味
材料
（１人分）
クロワッサン…１個
フリルレタス…７ｇ
パセリ…適量
★トリュフソース…５ｍｌ
☆トリュフソース…５ｍｌ
【A】
ゆで卵…６０ｇ
マヨネーズ…１０ｇ
塩・胡椒…各適量
作り方
１．レタスは食べやすい大きさに切る。卵はみじん切りにする。
２．クロワッサンに切り込みを入れる。★トリュフソースを塗り、レタス、Aを挟む。☆トリュフソースをかけ、パセリを飾る。
３．器に盛る。
（１人分）
クロワッサン…１個
フリルレタス…７ｇ
パセリ…適量
★トリュフソース…５ｍｌ
☆トリュフソース…５ｍｌ
【A】
ゆで卵…６０ｇ
マヨネーズ…１０ｇ
塩・胡椒…各適量
１．レタスは食べやすい大きさに切る。卵はみじん切りにする。
２．クロワッサンに切り込みを入れる。★トリュフソースを塗り、レタス、Aを挟む。☆トリュフソースをかけ、パセリを飾る。
３．器に盛る。
