トリュフ香る クリームパスタ
材料
（１人分）
スパゲッティ（乾）…１００ｇ
マッシュルーム…５ｇ
香草…適量
【A】
★トリュフソース…２０ｍｌ
水…２０ｍｌ
生クリーム…２０ｍｌ
作り方
１．マッシュルームはみじん切りにする。
２．スパゲッティは塩（分量外）を加えた湯でゆでて水気をよく切る。
３．フライパンを熱し、A、１を炒める。２を加えてソースと絡める。
４．器に３を盛り、香草を飾る。
（１人分）
スパゲッティ（乾）…１００ｇ
マッシュルーム…５ｇ
香草…適量
【A】
★トリュフソース…２０ｍｌ
水…２０ｍｌ
生クリーム…２０ｍｌ
１．マッシュルームはみじん切りにする。
２．スパゲッティは塩（分量外）を加えた湯でゆでて水気をよく切る。
３．フライパンを熱し、A、１を炒める。２を加えてソースと絡める。
４．器に３を盛り、香草を飾る。
