茹で鶏のトリュフソース
材料
（２人分）
茹で鶏…２３０ｇ
ブロッコリー（ゆで）…４０ｇ
レタス…３０ｇ
胡瓜…２０ｇ
ミニトマト…１０ｇ
【A】
★ トリュフソース…７ｍｌ
オリーブ油…２０ｍｌ
ブラックオリーブ（みじん切り）…４ｇ
作り方
１．レタス、胡瓜は千切り、トマトは半分に切る。
２．茹で鶏はそぎ切りにする。
３．器にレタス、胡瓜を敷き、２を盛る。ブロッコリー、トマトをのせ、Ａをかける。
（２人分）
茹で鶏…２３０ｇ
ブロッコリー（ゆで）…４０ｇ
レタス…３０ｇ
胡瓜…２０ｇ
ミニトマト…１０ｇ
【A】
★ トリュフソース…７ｍｌ
オリーブ油…２０ｍｌ
ブラックオリーブ（みじん切り）…４ｇ
１．レタス、胡瓜は千切り、トマトは半分に切る。
２．茹で鶏はそぎ切りにする。
３．器にレタス、胡瓜を敷き、２を盛る。ブロッコリー、トマトをのせ、Ａをかける。
