レシピ詳細
サツマイモのトリュフソースがけ
材料
(1皿分)
さつまいも…150g
香草…適量
揚げ油…適量
【A】
★トリュフソース…15ml
牛乳…45ml
作り方
1.さつまいもは6cm長さのスティック状に切り、160℃の油で揚げる。
2.フライパンを熱し、Aを温める。
3.器に1を盛る。2をかけ、香草を飾る。
(1皿分)
さつまいも…150g
香草…適量
揚げ油…適量
【A】
★トリュフソース…15ml
牛乳…45ml
1.さつまいもは6cm長さのスティック状に切り、160℃の油で揚げる。
2.フライパンを熱し、Aを温める。
3.器に1を盛る。2をかけ、香草を飾る。