トリュフバター 焼きおにぎり
材料
（３個分）
おにぎり（３個）…３００ｇ
エリンギ…１８ｇ
★ トリュフソース…１５ｍｌ
バター…７．５ｇ
作り方
１．エリンギはうす切りにし、バーナーで炙る。
２．フライパンにバターを熱し、おにぎりの両面に焼き色をつける。
３．２の両面にトリュフソースを塗る。
４．器に３を盛り、１をのせる。
（３個分）
おにぎり（３個）…３００ｇ
エリンギ…１８ｇ
★ トリュフソース…１５ｍｌ
バター…７．５ｇ
１．エリンギはうす切りにし、バーナーで炙る。
２．フライパンにバターを熱し、おにぎりの両面に焼き色をつける。
３．２の両面にトリュフソースを塗る。
４．器に３を盛り、１をのせる。
