「ジンギスカンのたれ」を使ったメニュー追加しました。

業務用たれ「ジンギスカンのたれ」はしょうがが入っているので豚の生姜焼きにも適しています。
その他のメニュー、適量加えるだけで食材の味を引き立ててくれます。

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ぜひ、お試しください。

「肉」「魚」を使ったメニュー追加しました。

まだ寒い日が続いていますが、新しい鍋料理をご紹介します。
『鮭と帆立貝のポルチーニ鍋』は、業務用のたれである「ポルチーニソース」を使用して、今までに無い洋風鍋に仕上げています。

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新しいメニュー追加しました。

少し早いですが初夏に旬を迎える“イサキ”を薄切りにして、業務用商品の「キャベツドレッシング」をかけてカルパッチョ風に仕上げました。淡泊な魚ですが、オイル入りのドレッシングをかけることにより一味違った一品になります。

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「ご飯」「麺」メニュー追加しました。

業務用たれ『白ソース』と『中華そばの素』を使い「ソースラーメン」に仕上げました。いつものラーメンとは一味違う味をお楽しみください。

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「鍋」メニュー追加しました。

からだの温まる「坦々もつ鍋」は、風味豊かな胡麻、四川豆板醤ととうがらしでピリ辛のアクセントをきかせた『胡麻辛鍋の素』をだし汁に、、さらに惣菜の『台湾ラーメンミンチ』の辛さも加わり食が進みます。

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新商品「ジンギスカンのたれ」のお知らせです。

本醸造こいくちしょうゆをベースにりんご・たまねぎ・にんにく・しょうがを加え、唐辛子とこしょう少々で辛味を付けたジンギスカンのたれです。ほどよい酸味で、ラム・マトン肉がさっぱりとお召し上がりいただけます。

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「ジンギスカンのたれ」を使ったメニューをご紹介します。
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新しいメニュー追加しました。

手羽先に粉末調味料の『粉末鶏もも焼きの素』を使いスパイシーに仕上げました。こしょう、にんにくを
たっぷり使っているのでアルコールのお共にも絶品です。

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新商品「筑豊ホルモンだれ」のお知らせです。筑豊とんちゃん、筑豊ホルモン等の呼び名で福岡県筑豊地方で親しまれているホルモン焼きの味を再現しました。化学調味料を使用せず、麦みそをベースにしょうが・にんにく・りんごピューレー・すりごま・とうがらし等で風味豊かに仕上げています。

【サンプル依頼はこちら】

「筑豊ホルモンだれ」を使ったメニューをご紹介します。
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「洋風商品」を使ったメニュー追加しました。

「ネバネバうどんのぶっかけカシス醤油」は『カシス醤油』をかけ甘酸っぱくさっぱりした味になります。和の食材に洋風の要素の入った業務用たれをひとかけすれば一味違ったメニューの出来上がりです。

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