商品
台湾ミンチスパイス
商品特長
水または湯で戻すだけで、台湾ラーメン風の刺激的な辛さとうま味と具材感のある調味料が手軽にできる粉末商品です。豚挽き肉の代替として粒状の大豆たん白を使用しています。辛さと具材感を求める料理の調味料としてお使いください。炒めた挽き肉と合わせれば手軽に肉の使用量を減らした本格的な台湾ミンチを作ることができ、カロリーも抑えることが可能です。
※肉100%で作った場合に比べ約100kcal/100g減(約29%減)となります(当社調べ)。
使用方法
本品1に対して水または湯1~4の割合を目安に合わせよく混ぜてください。ご飯物・麺類等にもご使用いただけます。
【使用例】台湾ミンチ 挽肉400gを炒め、本品300g:水300mlの割合で混ぜたものを合わせ、さらに炒めてください。
【注意点】
よく混ぜてからご使用ください。
粉の飛散にご注意ください。
容器種類 | 容量 | 入数 | 賞味期限 | 保存方法 |
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アルミ付チャック平袋 | 300g | 20 | 10ヶ月 | 常温(開封後密閉し冷暗所保存) |