塩焼きそば 柚子風味
材料
（１人分）
中華麺…１玉
豚バラ肉（うす切り）…６０ｇ
もやし…５０ｇ
キャベツ…４０ｇ
人参…２０ｇ
玉葱…２０ｇ
ピーマン…２０ｇ
サラダ油…大さじ１
【A】
★丼たれ（ゆず塩）…３０ｍｌ
水…１５ｍｌ
作り方
１．キャベツはざく切り、人参、玉葱、ピーマンは細切りにする。
２．豚肉は３ｃｍの長さに切る。
３．フライパンに油を熱し、２、１、もやし、麺を炒める。Aを加えて炒め合わせる。
４．器に盛る。
（１人分）
中華麺…１玉
豚バラ肉（うす切り）…６０ｇ
もやし…５０ｇ
キャベツ…４０ｇ
人参…２０ｇ
玉葱…２０ｇ
ピーマン…２０ｇ
サラダ油…大さじ１
【A】
★丼たれ（ゆず塩）…３０ｍｌ
水…１５ｍｌ
１．キャベツはざく切り、人参、玉葱、ピーマンは細切りにする。
２．豚肉は３ｃｍの長さに切る。
３．フライパンに油を熱し、２、１、もやし、麺を炒める。Aを加えて炒め合わせる。
４．器に盛る。
