レシピ詳細
ゆず塩玉子スープ風ラーメン
材料
(1人分)
中華めん…1玉
蒸し鶏…10g
卵…2個
白葱…適量
【A】
★丼たれ(ゆず塩)…40ml
チキンスープ…240ml
作り方
1.白葱は斜め薄切り、蒸し鶏はそぎ切りにする。
2.中華麺はゆで、水気をよく切る。
3.器に卵を割り入れ、Aを注ぎかき混ぜる。2を盛り、1を飾る。
※お好みでチキンスープを、豚骨スープに変えてもおいしくお召し上がりいただけます。
(1人分)
中華めん…1玉
蒸し鶏…10g
卵…2個
白葱…適量
【A】
★丼たれ(ゆず塩)…40ml
チキンスープ…240ml
1.白葱は斜め薄切り、蒸し鶏はそぎ切りにする。
2.中華麺はゆで、水気をよく切る。
3.器に卵を割り入れ、Aを注ぎかき混ぜる。2を盛り、1を飾る。
※お好みでチキンスープを、豚骨スープに変えてもおいしくお召し上がりいただけます。