鶏肉とれんこんの揚げおろし煮 ゆず風味
材料
（１人分）
鶏肉（むね）…１００ｇ
れんこん…４０ｇ
なす…４０ｇ
パプリカ（赤）…１０ｇ
なめこ…１５ｇ
大根おろし…５０ｇ
三つ葉…適量
片栗粉…適量
揚げ油…適量
【A】
★丼たれ（ゆず塩）…３０ｍｌ
水…１８０ｍｌ
作り方
１．パプリカは細切りにする。
２．れんこん、なすは乱切りにする。鶏肉は一口大に切る。片栗粉をまぶし、１８０℃の油で揚げる。
３．鍋で２、Aを沸騰させる。１、なめこ、大根おろしを加える。
４．器に３を盛り、三つ葉を飾る。
食品のＯＥＭ、たれ、ソース
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吉 泉 工 場 ：〒470-2512 愛知県知多郡武豊町字忠白田11-18
配送センター：愛知県知多郡武豊町字忠白田11-17
冷蔵センター：愛知県知多郡武豊町字忠白田17-2
0569-72-0252
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