とろーり玉子のせご飯
材料
（１人分）
ご飯…２３０ｇ
チャーシュー（端材）…５０ｇ
青葱（小口切り）…２０ｇ
卵…２個
紅生姜…適量
サラダ油…大さじ１
【A】
★丼たれ（ゆず塩）…１５ｍｌ
水…５０ｍｌ
作り方
１．ボールで溶き卵、チャーシュー、葱、Aを合わせる。
２．フライパンに油を熱し、１を流し入れ、半熟状に火を入れる。
３．器にご飯を盛り、２をのせる。紅生姜を添える。
（１人分）
ご飯…２３０ｇ
チャーシュー（端材）…５０ｇ
青葱（小口切り）…２０ｇ
卵…２個
紅生姜…適量
サラダ油…大さじ１
【A】
★丼たれ（ゆず塩）…１５ｍｌ
水…５０ｍｌ
１．ボールで溶き卵、チャーシュー、葱、Aを合わせる。
２．フライパンに油を熱し、１を流し入れ、半熟状に火を入れる。
３．器にご飯を盛り、２をのせる。紅生姜を添える。
