ネギ塩肉うどん
材料
（１人分）
うどん（ゆで）…１玉
豚バラ肉…５０ｇ
青葱…１５ｇ
油揚げ…１０ｇ
胡麻油…小さじ１
【A】
★丼たれ…５０ｍｌ
水…２５０ｍｌ
作り方
１．葱は斜め薄切りにする。油揚げは１ｃｍの幅に切る。
２．豚肉は３ｃｍの幅に切る。
３．鍋に油を熱し、２を炒める。１、Aを加え煮る。
４．うどんはゆで、水気をよく切る。
５．器に３を盛り、４を添える。
（１人分）
うどん（ゆで）…１玉
豚バラ肉…５０ｇ
青葱…１５ｇ
油揚げ…１０ｇ
胡麻油…小さじ１
【A】
★丼たれ…５０ｍｌ
水…２５０ｍｌ
１．葱は斜め薄切りにする。油揚げは１ｃｍの幅に切る。
２．豚肉は３ｃｍの幅に切る。
３．鍋に油を熱し、２を炒める。１、Aを加え煮る。
４．うどんはゆで、水気をよく切る。
５．器に３を盛り、４を添える。
