鶏ときのこの柚子風味パスタ
材料
（１人分）
スパゲッティ（乾）…８０ｇ
鶏肉（もも）…６０ｇ
キャベツ…５０ｇ
舞茸…２０ｇ
しめじ…２０ｇ
エリンギ…１５ｇ
にんにく（みじん切り）…適量
万能葱（小口切り）…適量
オリーブ油…大さじ１
【A】
★丼たれ（ゆず塩）…３０ｍｌ
水…３０ｍｌ
作り方
１．キャベツはざく切りにする。きのこ類は石突きを取り、食べやすい大きさに切る。
２．鶏肉は一口大に切る。
３．スパゲッティは塩（分量外）を加えた湯でゆでる。
４．フライパンに油を熱し、にんにく、１、２を炒める。A、３を加えて炒め合わせる。
５．器に４を盛り、葱を散らす。
