角切りトマトポーク丼
材料
（１人分）
ご飯…２３０ｇ
豚肉（ロース）…１２０ｇ
トマト…７０ｇ
ルッコラ…適量
サラダ油…１０ｍｌ
【A】
★丼たれ（ゆず塩）…２０ｍｌ
水…４０ｍｌ
作り方
１．トマトは１．５ｃｍ角に切る。ルッコラは５ｃｍの長さに切る。
２．豚肉は５ｃｍの長さに切る。
３．フライパンに油を熱し、２を炒める。Aを加えさらに炒める。
４．器にご飯、３を盛る。１を散らす。
（１人分）
ご飯…２３０ｇ
豚肉（ロース）…１２０ｇ
トマト…７０ｇ
ルッコラ…適量
サラダ油…１０ｍｌ
【A】
★丼たれ（ゆず塩）…２０ｍｌ
水…４０ｍｌ
１．トマトは１．５ｃｍ角に切る。ルッコラは５ｃｍの長さに切る。
２．豚肉は５ｃｍの長さに切る。
３．フライパンに油を熱し、２を炒める。Aを加えさらに炒める。
４．器にご飯、３を盛る。１を散らす。
