大根と豚バラの鍋
材料
（２人分）
豚肉（バラ）…２００ｇ
大根…２００ｇ
白菜…１４０ｇ
水菜…５０ｇ
豆腐（木綿）…１／２丁
えのき茸…３０ｇ
【A】
★丼たれ（ゆず塩）…１００ｍｌ
水…６００ｍｌ
作り方
１．大根は拍子木切り、白菜はざく切りにする。水菜は１０ｃｍの長さに切る。
２．豆腐は一口大に切り、えのき茸は石突きを取りほぐす。
３．土鍋に具材を盛り、Aを注ぐ。
※火にかけてお召し上がりください。
（２人分）
豚肉（バラ）…２００ｇ
大根…２００ｇ
白菜…１４０ｇ
水菜…５０ｇ
豆腐（木綿）…１／２丁
えのき茸…３０ｇ
【A】
★丼たれ（ゆず塩）…１００ｍｌ
水…６００ｍｌ
１．大根は拍子木切り、白菜はざく切りにする。水菜は１０ｃｍの長さに切る。
２．豆腐は一口大に切り、えのき茸は石突きを取りほぐす。
３．土鍋に具材を盛り、Aを注ぐ。
※火にかけてお召し上がりください。
