海苔冷やしうどん
材料
（１人分）
うどん（ゆで）…１玉
温泉卵…１個
焼き海苔…適量
万能葱（小口切り）…適量
【A】
★丼たれ（ゆず塩）…３０ｍｌ
水…１５０ｍｌ
作り方
１．海苔は手でちぎる。
２．うどんはゆでて、冷水に取り水気をよく切る。
３．器に２を盛り、Aを注ぐ。温泉卵、１、葱を飾る。
※よく混ぜてお召し上がりください。
（１人分）
うどん（ゆで）…１玉
温泉卵…１個
焼き海苔…適量
万能葱（小口切り）…適量
【A】
★丼たれ（ゆず塩）…３０ｍｌ
水…１５０ｍｌ
１．海苔は手でちぎる。
２．うどんはゆでて、冷水に取り水気をよく切る。
３．器に２を盛り、Aを注ぐ。温泉卵、１、葱を飾る。
※よく混ぜてお召し上がりください。
