塩レバニラ ゆず風味
材料
（１人分）
豚レバー…１００ｇ
もやし…５０ｇ
ニラ…２０ｇ
サラダ油…大さじ１
【A】
★丼たれ（ゆず塩）…２０ｍｌ
水…１０ｍｌ
作り方
１．ニラは５ｃｍの長さに切る。
２．フライパンに油を熱し、レバー、１、もやしを炒める。Aを加えて炒め合わせる。
３．器に盛る。
（１人分）
豚レバー…１００ｇ
もやし…５０ｇ
ニラ…２０ｇ
サラダ油…大さじ１
【A】
★丼たれ（ゆず塩）…２０ｍｌ
水…１０ｍｌ
１．ニラは５ｃｍの長さに切る。
２．フライパンに油を熱し、レバー、１、もやしを炒める。Aを加えて炒め合わせる。
３．器に盛る。
