ゆずあんかけたこ焼き
材料
（4皿分）
たこ焼き … 24個
三つ葉 … 2.5ｇ
水溶き不要 片栗粉 … 20ｇ
【A】
★ 丼たれ（ゆず塩） … 25ｍｌ
水 … 80ｍｌ
作り方
１．鍋でAを沸騰させる。一旦火を止め、片栗粉を振りかけ、手早く混ぜる。再度、火をつけてとろみがつくまでよく混ぜる。
２．器にたこ焼きを盛る。１をかけ、三つ葉をのせる。
（4皿分）
たこ焼き … 24個
三つ葉 … 2.5ｇ
水溶き不要 片栗粉 … 20ｇ
【A】
★ 丼たれ（ゆず塩） … 25ｍｌ
水 … 80ｍｌ
１．鍋でAを沸騰させる。一旦火を止め、片栗粉を振りかけ、手早く混ぜる。再度、火をつけてとろみがつくまでよく混ぜる。
２．器にたこ焼きを盛る。１をかけ、三つ葉をのせる。
