ゆず塩から揚げ丼
材料
（１人分）
ご飯…２００ｇ
鶏肉（もも）…７０ｇ
卵…２個
水菜…適量
★丼たれ（ゆず塩）…１０ｍｌ
片栗粉…適量
サラダ油…大さじ１／２
揚げ油…適量
作り方
１．水菜は５ｃｍの長さに切る。
２．鶏肉は一口大に切る。
３．ビニール袋で２、丼たれ（ゆず塩）をもみ込む。片栗粉をまぶし、１８０℃の油で揚げる。
４．フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ、半熟状に火を通す。
５．器にご飯を盛り、４を敷き、３をのせる。１を飾る。
（１人分）
ご飯…２００ｇ
鶏肉（もも）…７０ｇ
卵…２個
水菜…適量
★丼たれ（ゆず塩）…１０ｍｌ
片栗粉…適量
サラダ油…大さじ１／２
揚げ油…適量
１．水菜は５ｃｍの長さに切る。
２．鶏肉は一口大に切る。
３．ビニール袋で２、丼たれ（ゆず塩）をもみ込む。片栗粉をまぶし、１８０℃の油で揚げる。
４．フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ、半熟状に火を通す。
５．器にご飯を盛り、４を敷き、３をのせる。１を飾る。
