ゆず塩玉子スープ風うどん
材料
（１人分）
うどん（ゆで）…１玉
わかめ（戻し）…５ｇ
卵…２個
三つ葉…適量
【A】
★丼たれ（ゆず塩）…４０ｍｌ
湯…２４０ｍｌ
作り方
１．三つ葉は３ｃｍ長さに切る。
２．うどんはゆで、水気をよく切る。
３．器に卵を割り入れ、Aを注ぎかき混ぜる。２を盛り、わかめ、三つ葉を飾る。
（１人分）
うどん（ゆで）…１玉
わかめ（戻し）…５ｇ
卵…２個
三つ葉…適量
【A】
★丼たれ（ゆず塩）…４０ｍｌ
湯…２４０ｍｌ
１．三つ葉は３ｃｍ長さに切る。
２．うどんはゆで、水気をよく切る。
３．器に卵を割り入れ、Aを注ぎかき混ぜる。２を盛り、わかめ、三つ葉を飾る。
