『プルコギのたれ（韓国風梨だれ）』使用メニューを追加しました。

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『唐揚げがうまいバターチキンカレーソース』使用メニューを追加しました。

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『北海道産真昆布のだし仕立て 浅漬けのたれ』使用メニューを追加しました。

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新しいメニューを追加しました。

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食欲そそる『ピリ辛メニュー』追加しました。

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本醸造こいくちしょうゆをベースに、梨ピューレー、すりおろしたまねぎ、にんにくペースト、香辛料をブレンドし、ごま油とねぎの風味を利かせました。梨のフルーティーな甘さが肉とよく合います。

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「プルコギのたれ（韓国風梨だれ）」を使用した料理レシピもご紹介します。
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北海道（白口浜産）の真昆布を原料としたうま味と風味たっぷりのこんぶだしに、それを引き立てる本醸造こいくちしょうゆとかつおエキス等を合わせました。野菜のうま味を活かした浅漬けの他、肉や魚の下味付け、焼きそばなど炒め物のたれ、鍋つゆ等、様々な使い方でお楽しみいただけます。

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「北海道産真昆布のだし仕立て 浅漬けのたれ」を使用した料理レシピもご紹介します。
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コトコトと長時間かけて牛のうま味を引き出した味わい深いフォンドボーと本醸造しょうゆ・ワインをベースにしたポルチーニの香り高いクリームソースです。ポルチーニは乾燥ポルチーニを粉末にしたものと、フレーバーを使用し、強い風味を出しています。具材にのりやすく、ディップソースとしても使用しやすい粘度に仕上げました。

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「ポルチーニクリームソース」を使用した料理レシピもご紹介します。
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『キャベツがうまい焼肉定食のたれ』使用メニューを追加しました。

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