激辛ミンチ入りオムレツ
材料
（１人分）
卵…３個
パルメザンチーズ…適量
香草…適量
★台湾ラーメンミンチ…７０ｇ
塩…適量
サラダ油…大さじ１
作り方
１．台湾ラーメンミンチは解凍する。
２．ボールで卵、塩を混ぜる。
３．フライパンに油を熱し、２を加えて菜箸で大きくかき混ぜながら火を通す。半熟状になったら１を芯にして巻く。
４．器に３を盛り、チーズを振る。香草を飾る。
（１人分）
卵…３個
パルメザンチーズ…適量
香草…適量
★台湾ラーメンミンチ…７０ｇ
塩…適量
サラダ油…大さじ１
１．台湾ラーメンミンチは解凍する。
２．ボールで卵、塩を混ぜる。
３．フライパンに油を熱し、２を加えて菜箸で大きくかき混ぜながら火を通す。半熟状になったら１を芯にして巻く。
４．器に３を盛り、チーズを振る。香草を飾る。
