レシピ詳細
辛ミンチのたたききゅうり
材料
(1人分)
胡瓜…80g
糸唐辛子…適量
【A】
★台湾ラーメンミンチ…30g
塩…適量
作り方
1.台湾ラーメンミンチは解凍する。
2.胡瓜は塩(分量外)を振り、板ずりして水で洗う。包丁で叩き、食べやすい大きさに切る。
3.ボールで2、Aを和える。
4.器に3を盛り、唐辛子を飾る。
(1人分)
胡瓜…80g
糸唐辛子…適量
【A】
★台湾ラーメンミンチ…30g
塩…適量
1.台湾ラーメンミンチは解凍する。
2.胡瓜は塩(分量外)を振り、板ずりして水で洗う。包丁で叩き、食べやすい大きさに切る。
3.ボールで2、Aを和える。
4.器に3を盛り、唐辛子を飾る。