レシピ詳細
激辛ミンチ入りオムレツ
材料
(1人分)
卵…3個
パルメザンチーズ…適量
香草…適量
★台湾ラーメンミンチ…70g
塩…適量
サラダ油…大さじ1
作り方
1.台湾ラーメンミンチは解凍する。
2.ボールで卵、塩を混ぜる。
3.フライパンに油を熱し、2を加えて菜箸で大きくかき混ぜながら火を通す。半熟状になったら1を芯にして巻く。
4.器に3を盛り、チーズを振る。香草を飾る。
(1人分)
卵…3個
パルメザンチーズ…適量
香草…適量
★台湾ラーメンミンチ…70g
塩…適量
サラダ油…大さじ1
1.台湾ラーメンミンチは解凍する。
2.ボールで卵、塩を混ぜる。
3.フライパンに油を熱し、2を加えて菜箸で大きくかき混ぜながら火を通す。半熟状になったら1を芯にして巻く。
4.器に3を盛り、チーズを振る。香草を飾る。