ピリ辛ミンチ レンコンフライ
材料
（１人分）
れんこん…８０ｇ
パセリ…適量
★台湾ラーメンミンチ…４０ｇ
小麦粉・卵・パン粉…各適量
揚げ油…適量
作り方
１．台湾ラーメンミンチは解凍する。
２．れんこんは１／２の幅に切り、１を詰める。小麦粉、卵、パン粉の順につけ、１８０℃の油で揚げる。
３．器に２を盛り、パセリを添える。
（１人分）
れんこん…８０ｇ
パセリ…適量
★台湾ラーメンミンチ…４０ｇ
小麦粉・卵・パン粉…各適量
揚げ油…適量
１．台湾ラーメンミンチは解凍する。
２．れんこんは１／２の幅に切り、１を詰める。小麦粉、卵、パン粉の順につけ、１８０℃の油で揚げる。
３．器に２を盛り、パセリを添える。
