シャキシャキれんこんのピリ辛丼
材料
（１人分）
ご飯…２００ｇ
キャベツ（千切り）…３０ｇ
れんこん（水煮）…２０ｇ
卵黄…１個
刻み海苔…適量
★台湾ラーメンミンチ…３０ｇ
作り方
１．台湾ラーメンミンチは解凍して温める。
２．れんこんはさいの目切りにする。
３．ボールで１、２を和える。
４．器にご飯を盛り、キャベツを敷く。中央に３、卵をのせ、海苔を散らす。
（１人分）
ご飯…２００ｇ
キャベツ（千切り）…３０ｇ
れんこん（水煮）…２０ｇ
卵黄…１個
刻み海苔…適量
★台湾ラーメンミンチ…３０ｇ
１．台湾ラーメンミンチは解凍して温める。
２．れんこんはさいの目切りにする。
３．ボールで１、２を和える。
４．器にご飯を盛り、キャベツを敷く。中央に３、卵をのせ、海苔を散らす。
