レシピ詳細
ピリ辛鶏丼
材料
(1人分)
ご飯…200g
鶏肉(もも)…100g
玉葱…70g
トマト(くし形切り)…2切れ
レタス…15g
★台湾ラーメンミンチ…30g
食塩…適量
サラダ油…大さじ1/2
作り方
1.台湾ラーメンミンチは解凍する。
2.玉葱はうす切り、レタスはざく切りにする。
3.鶏肉は一口大に切る。
4.フライパンに油を熱し、玉葱、3を炒める。1を加えて炒め合わせる。塩を加えて味を調える。
5.器にご飯を盛り、レタスを敷き、4をのせる。トマトを飾る。