アジアン風豆腐サラダ
材料
（１人分）
絹豆腐…１／２丁
サニーレタス…６０ｇ
セロリ…３０ｇ
ミニトマト…３個
レモン…２０ｇ
【A】
★台湾ラーメンミンチ…４０ｇ
ナンプラー…２０ｇ
作り方
１．台湾ラーメンミンチは解凍する。
２．豆腐は水切りをし、食べやすい大きさに切る。
３．サニーレタスは好みの大きさにちぎり、セロリはすじを取り、斜め薄切りにする。トマトは半分に切り、レモンはいちょう切りにする。
４．器に３、２をいろどりよく盛りつけ、Aをかける。
※ナンプラーはお好みで調整してください。
