彩り野菜の激辛チャーハン
材料
（１人分）
ご飯…２３０ｇ
卵…１個
たけのこ（水煮）…２０ｇ
グリーンアスパラガス…１本
ミックスベジタブル…３０ｇ
★台湾ラーメンミンチ…５０ｇ
塩…適量
サラダ油…大さじ１／２
作り方
１．台湾ラーメンミンチは解凍する。
２．たけのこはあられ切りにする。
３．アスパラガスはゆでて半分に切る。
４．フライパンに油を熱し、溶き卵、ご飯を炒める。１、２、ミックスベジタブルを加えて炒め合わせ、塩で味を調える。
５．器に４を盛り、３を飾る。
（１人分）
ご飯…２３０ｇ
卵…１個
たけのこ（水煮）…２０ｇ
グリーンアスパラガス…１本
ミックスベジタブル…３０ｇ
★台湾ラーメンミンチ…５０ｇ
塩…適量
サラダ油…大さじ１／２
１．台湾ラーメンミンチは解凍する。
２．たけのこはあられ切りにする。
３．アスパラガスはゆでて半分に切る。
４．フライパンに油を熱し、溶き卵、ご飯を炒める。１、２、ミックスベジタブルを加えて炒め合わせ、塩で味を調える。
５．器に４を盛り、３を飾る。
