冷製台湾カルボナーラ
材料
（１人分）
リングイーネ（乾）…８０ｇ
万能葱（小口切り）…３ｇ
★台湾ラーメンミンチ…５０ｇ
【A】
カルボナーラソース（市販品）…１３０ｇ
牛乳…４０ｍｌ
作り方
１．台湾ラーメンミンチは解凍して温める。
２．リングイーネは塩（分量外）を加えた湯でゆでて、冷水にとり、水気をよく切る。
３．器に２を盛り、Aをかける。１をのせ、葱を散らす。
（１人分）
リングイーネ（乾）…８０ｇ
万能葱（小口切り）…３ｇ
★台湾ラーメンミンチ…５０ｇ
【A】
カルボナーラソース（市販品）…１３０ｇ
牛乳…４０ｍｌ
１．台湾ラーメンミンチは解凍して温める。
２．リングイーネは塩（分量外）を加えた湯でゆでて、冷水にとり、水気をよく切る。
３．器に２を盛り、Aをかける。１をのせ、葱を散らす。
